Carbonara Premium
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada amb la nostra carbonara feta amb bacó fumat, xampinyons saltats a foc lent i ous de guatlla.
Petita (26Ø) – 9.90€ / Mitjana (33Ø) – 14,90€
Dolç Deluxe
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada amb pernil dolç de primera qualitat, formatge crema i beicó fumat.
Rematada amb oregà i pebre vermell.
Petita (26Ø) – 8.90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€ / Sense gluten 15,20€
Cheese Symphony
Base de tomàquet mutti amb la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada d´una barreja de queso crema , Blau Danés i raclette francès.
Petita (26Ø) – 8.90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€ / Sense gluten 15,20€
Chicken BBQ
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada del nostre pollastre prèviament cuit a baixa temperatura, bacon fumat i salsa barbacoa.Acabada amb llavors de sèsam.
Petita (26Ø) – 8.90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€
Margarita Rustic
Base de tomàquet mutti amb la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Rematada amb alfàbrega natural i oli verge extra.
Petita (26Ø) – 9.90€ / Mitjana (33Ø) – 10,90€ / Sense gluten 13,20€
Sobrassada Fusion
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de sobrassada menorquina i formatge brie. Per rematar un toc dolç de melmelada de figues.
Petita (26Ø) – 8.90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€ / Sin gluten 15,20€
Cantàbric Delight
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de tonyina, olives negres, olives verdes i pebrot del piquillo. Rematada amb salsa d’olives Kalamata.
Petita (26Ø) – 8.90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€ / Sense gluten 15,20€
Mortadela Bologna
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de mortadel·la Bologna, burrata de Puglia, salsa pesto i ruca fresca. Rematada amb festuc triturat natural.
Petita (26Ø) – 9.90€ / Mitjana (33Ø) – 14,90€ / Sense gluten 16,20€
Bolo Supreme
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de la nostra salsa bolonyesa casolana, feta amb carn de selecció i verdures fresques. Rematada amb alfàbrega fresca i orenga.
Petita (26Ø) – 9.90€ / Mitjana (33Ø) – 14,90€
Tropical Paradise
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de pernil dolç de primera qualitat, pinya natural i formatge cremette fresc. Rematada amb la nostra barreja de melmelada de pinya i concentrat de coco i maduixa deshidratada.
Petita (26Ø) – 9.90€ / Mitjana (33Ø) – 14,90€ / Sense gluten 16,20€
Gorgonzola
Base de tomàquet mutti i la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de formatge gorgonzola, bacó fumat, cor de carxofes i formatge cremet fresc, rematada amb pebrot vermell.
Petita (26Ø) – 8.90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€ / Sense gluten 15,20€
L’Ibèric
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte. Acompanyada de pernil ibèric de glà amb tomàquets cherry i ous de guatlla. Rematada amb ruca fresca
Petita (26Ø) – 10,20€ / Mitjana (33Ø) – 15,20€ / Sense gluten 17,20€
Nordic Citrus
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de salmó noruec fumat, mousse de formatge fines herbes, llagrimes de salsa d’anet i ratlladura de llimona. Rematada amb cibulet fresc.
Petita (26Ø) – 9.90€ / Mitjana (33Ø) – 14,90€ / Sense gluten 16,20€
Spianata Inferno
Spianata calabresa picant, perles de mozzarella i un rajolí d’oli picant per afegir intensitat a cada mossegada, tot sobre la base de formatges Rustic.
Petita (26Ø) – 8.90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€ / Sense gluten 15,20€
L’Escalivada
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de pebrot vermell, ceba de figueres i albergínia feta al foc, formatge de cabra i mousse d’anxoves del cantàbric.
Petita (26Ø) – 8,90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€ / Sense gluten 15,20€
La Rustic
Base de la nostra selecció de formatge fior di latte i formatge cheddar. Acompanyada de pernil dolç de primera qualitat, tomàquets cherrys, ceba de figueres i un toc de mel.
Petita (26Ø) – 8.90€ / Mitjana (33Ø) – 13,90€ / Sense gluten 15,20€
COMPLEMENTS
Aletes de Pollastre Rustic Style
Aletes de pollastre adobades amb la nostra salsa artesana “homemade” Rustic Style, una explosió de sabor i aroma únic.
6,90€
